よくあるご質問
個人のお客様向け
Q. 個人宅への商品配送は可能ですか?
申し訳ございませんが、現在EC販売を休止しているため、個人宅への配送は承っておりません。
Q. ギフト対応は可能ですか?
工場併設の喫茶(みるくハウス)にてギフト対応を承っております。
詳細はお問い合わせください。
Q. 近くのお店ではどこで購入できますか?
お近くの販売店については、お電話またはお問い合わせフォームからご確認ください。
Q. ヨーグルトやプリンは冷凍保存できますか?
ヨーグルトは冷凍保存が可能ですが、できるだけ冷凍前の状態でお召し上がりいただくことをおすすめします。
プリンは解凍時に離水(水分が分離する現象)が見られるため、冷凍保存はおすすめしておりません。
Q. プリンの原材料は本当に生乳・卵・粗糖だけですか?
はい、プリン生地部分は生乳・卵・粗糖の3つの原材料のみで製造しています。
シンプルな素材だけで作ることを信じられないというお声もいただきますが、素材本来の味を活かした製法にこだわっております。
企業・お取引先様向け
Q. 新規でお取引を始めたいのですが、可能でしょうか?
はい、可能です。
新規お取引のご相談はinfo@watanabe-bokujyo.co.jpまでお気軽にお問い合わせください。
Q. 手造りプリンの「手造り」とは、どのような意味ですか?
以下の2つの理由から「手造り」と表現しております。
1. 製造工程において、殻付き卵を手で割り、原料を手作業で調合し、カラメルも手作業で充填するなど、ひとつひとつ手をかけて製造しています
2. シンプルな素材を使用し、昔ながらの手造り感のある風味を大切にしています
Q. 手造りプリンの賞味期限は季節によって変わりますか?
はい、気温に応じて賞味期限を設定しております。
・10月~4月(比較的気温が低い時期):製造日から最長10日間
・5月:製造日から9日間
・6月~9月:製造日から8日間
Q. 賞味期限の設定根拠を教えてください
賞味期限は以下の検証に基づいて設定しております。
・製造部門での長期にわたる官能検査(製造日から14日後まで)の実績
・外部検査機関による保存検査(10℃で10日以上保存し、一般生菌数の検査で増殖が見られなかったこと)
Q. OEM製造は可能ですか?
OEM製造については個別にご相談を承っております。詳細はお問い合わせください。
上記以外のご質問やお問合せは、
お問い合わせフォームよりご連絡ください。